Peulvruchten

Tips om peulvruchten te verwerken:

• in een warme groentenschotel met bv broccoli en paprika’s

• in soep

• in een salade

  • • zelfgemaakte humus:

    •  Mix 350 g biologische kikkererwten in pot, ½citroen,1 teen knoflook, 3 el tahin sesampasta, ½ tl zout, 5 el water, 1 el extra vierge olijfolie en ½ tl milde paprikapoeder